Bò nhúng me - Fresh spring rolls with tamarind blanched beef - Đơn giản mà ngon | Bếp Nhà Diễm |

Diễm chia sẻ cách ăn bò nhúng me của nhà Diễm. Thịt bò nhúng trong nước me chua ngọt, được cuốn với bánh tráng và rau, chấm mắm nêm thật đậm đà, đây là món cuốn mà cả nhà Diễm đều rất thích. Mời mọi người cùng vào bếp làm bò nhúng me với Diễm nhé!

Nguyên liệu / Ingredients: ( 4 phần ăn / 4 portions )

600g thịt thăn bò / 600g beef tenderloin

◽️ Nước me / Tamarind water
1 củ hành tây / 1 onion
3 trái ớt / 3 chili
4 nhánh sả / 4 lemongrass
4 tép tỏi / 4 garlic cloves

100g me / 100g tamarind
200ml nước sôi / 200ml boiling water
800ml nước lạnh / 800ml water

2 mc dầu / 2 tbsp cooking oil
2 mc đường / 2 tbsp sugar

◽️ Mắm nêm / Anchovy fish sauce
150g thơm / 150g pineapple
80 - 100ml mắm nêm / 80- 100ml anchovy fish sauce
100g dưa leo / 100g cucumber

◽️ Ăn kèm / Side serving
Bún / Rice noodle
Rau thơm / Vietnamese herb
Táo xanh / Green apple
Hành phi / Crispy shallot
Bánh tráng / Rice paper

#diemnauy #bonhungme #freshspringrollwithtamarindblanchedbeef

_______________________________________

☘️ Danh mục các món ăn: https://www.youtube.com/playlist?list=PLleKgeFdytnyoXCBJikggXzglDJhzZxGH

☘️ Danh mục bánh Âu: https://www.youtube.com/playlist?list=PLleKgeFdytnwS7nPjcqQyvK3_a5_r_Ikd

☘️ Danh mục bánh Á: https://www.youtube.com/playlist?list=PLleKgeFdytnwSVYbOdHeXLszNg6U9G2cG

☘️ Các món giò chả: https://www.youtube.com/playlist?list=PLleKgeFdytnx8lqbC-ZH4NhKbk22KHVTb

☘️ Các món Bún - Phở: https://www.youtube.com/playlist?list=PLleKgeFdytnzxRV9Y_DIU1vHJP6cXOm0b

____________________________________________

Music : Lifting dream by Aakash Gandhi

Video được đăng vào mỗi thứ 2- 4 - 6 hàng tuần vào lúc 21h Nauy.

Cảm ơn rất nhiều sự theo dõi của mọi người!

Ủng hộ Diễm bằng cách nhấn vào nút THEO DÕI và LIKE nhé!

Link Facebook: https://www.facebook.com/diemnguyen2009

Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Diễm Nauy