Show menu

Bánh kem trái cây - Vanilla fruit sponge cake- Cách làm bánh kem đơn giản | Bếp Nhà Diễm |

Thanks! Share it with your friends!

You disliked this video. Thanks for the feedback!

Added by
125 Views
Video này Diễm chia sẻ cách làm bánh kem đơn giản, không cần nhiều dụng cụ, mình vẫn có thể làm ra được 1 chiếc bánh thơm ngon và dễ thương. Cốt bánh, Diễm dùng cốt genoise, xốp, dai vừa đủ, bánh đủ cứng để dễ dàng khi trang trí. Với bánh này, mình có thể dùng trái cây theo mùa, trái cây nhiều màu sắc sẻ giúp bánh đẹp hơn. Mời mọi người cùng vào bếp làm món bánh kem trái cây với Diễm nhé!

Nguyên liệu / Ingredients:

Khuôn / Springform 20cm

Nướng 160 độ C / 320 độ F từ 30-35 phút
Bake at 160 degrees C / 320 degrees F for 30-35 minutes

Cốt bánh Genoise / Genoise Sponge Cake
5 trứng gà / 5 eggs
125g đường / 125g sugar
150g bột bánh / 150g cake flour
50g bơ / 50g butter
50g sữa tươi / 50g whole milk
1 mcf tinh chất vani / 1 tsp vanilla extract

600ml kem tươi / 600ml whipping cream
2 mc đường bột / 2 tbsp icing sugar

Nhân / Filling
100ml nước ép táo / 100ml apple juice
2 mc mứt mâm xôi / 2 tbsp raspberry jam
2 mc mứt táo / 2 tbsp apple jam
10- 12 trái dâu / 10-12 strawberry
1 trái kiwi / 1 kiwi

Trang trí / Decoration
Trái cây / Fruits
1 mcf đường bột / 1 tsp icing sugar

#diemnauy #banhkemtraicay #vanillafruitspongecake

-------------------------------------------


Video được đăng vào mỗi thứ 2- 4 - 6 hàng tuần vào lúc 11h Nauy.

Cảm ơn rất nhiều sự theo dõi của mọi người!

Ủng hộ Diễm bằng cách nhấn vào nút THEO DÕI và LIKE nhé!

Link Facebook: https://www.facebook.com/diemnguyen2009

Copyright / Tất cả nội dung và hình ảnh trong video thuộc quyền sở hữu của kênh Diễm Nauy
Category
ARENDAL
Commenting disabled.

Up Next